Fortuyn Haarlem
Le four à charbon de bois authentique espagnol est le fil conducteur du menu. Laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs pendant le déjeuner ou le dîner.
Ici, ils préparent de la viande et du poisson de manière méditerranéenne. Vous les trouverez sur votre assiette avec des légumes frais de votre région. En raison de la température élevée du four, la viande est grillée en peu de temps. Le charbon de bois sud-américain complète l'expérience gustative. Savourez de nouvelles saveurs dans une atmosphère décontractée et magnifique. L'intérieur est robuste, industriel mais il y a aussi beaucoup de détails anciens du bâtiment monumental conservé. La cuisine ouverte complète l'expérience.
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